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カレーうどん

寒い寒い、立春だと言うのに外は真冬並みの寒さ
オマケに懐も寒い(^_^;;;

寒い日はカレーうどんですな(^_^)v
curry_udon
package

日清食品のチキンラーメンや出前一丁、エースコックのワンタンメン、サンヨー食品のサッポロ一番シリーズなどと並ぶ長寿命袋入りラーメン(うどんですが)である東洋水産のカレーうどん
今年が発売40年であります
寒い冬にはカレーうどんが恋しくなります。5袋パック198円の時に買いだめしましょう(^^ゞ

で、カレーうどんをさらに温まるカレーうどんにするには、あんかけ風にします
これで、温まり度合100%アップ↑
まず、麺を茹でる水の量を少し少なめにしてゆでます
減らした分の水で、スープと片栗粉大さじ2/3~1杯を溶いておきます
麺が八分の硬さに茹ったら、一度火を止めます
水で溶いたスープを鍋に入れて手早くかき混ぜ、もう一度火にかけます
沸騰したら出来上がりです
ネギは風邪の予防になるそうですので(根拠は知りませんが、どこかのうどん屋さんにそう書いていた^_^;)、タップリ入れて食べましょう

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Comments

会長、まいどです
チベットにお住まいの会長でしたら、市内の繁華街も大阪も、【下界へ降りる】という事に変わりないかと^_^;

Posted by: シルク | February 07, 2006 11:38 PM

シルクさん。毎度。
カレーうどんはほんとに美味しいですね。
私はカレーを作ると、最後は必ず、カレーうどんにします。
うどんにダシ汁入れて、上からカレーをかけるんです。
カレーと和風だしが相まって美味なんです。
MBSの「今夜はえみ〜GO」で、
美味しいカレーうどんの店巡りのコーナーがあるんですが、
どこもほんまに美味しそうなんですが、
残念ながら、大阪ばかりで行けそうにありません。

Posted by: アトムズ | February 07, 2006 12:16 AM

外は雪・・・こんな日はカレーうどんが食べたくなりますね。

ええと恥ずかしながら、我が家ではレトルトのカレーうどん、食べたことありません(-_-;)
たま~に(まさに年に1回ぐらい)、気が向くと作ります。普通のおうどんのおだしに、カレー粉と片栗粉を混ぜるだけなんですけど。

結構美味しいですよ☆

Posted by: マル | February 06, 2006 09:50 PM

言えてる
小さい子供にイタスパ…服は汚れるという前提で食べささなアカンよね(-_-;

弁当、エエよなー
いつどこで食べるかわからないから、働き出してから弁当を持った事ってほとんどあれへんわ

Posted by: シルク | February 05, 2006 03:25 PM

平日のお昼は、社食もあるけど、自分のお弁当作ってます。
子供のどうせ作らなきゃいけないから。
毎朝3つも( ̄0 ̄)
見かけによらずエライでしょ?(笑)

服について気つかうのは、カレーうどんと
あとイタリアンスパゲティ♪
確かに。。めちゃめちゃ気つかう(^^;;;

Posted by: ひかる | February 05, 2006 02:37 PM

ぼぶさん
【冷凍讃岐うどん】ってシカゴでも売ってるんですか?
表面的には日本とほぼ同じ食生活がおくれそうですね
世界中の人が集まる分、食材の幅は広そうなので、日本にいるよりも充実するか

ところで、日本の袋入りラーメンって、そっちでも売ってますか?
カップヌードルは世界中で売ってるって聞いたことがあるのですが

Posted by: シルク | February 05, 2006 11:39 AM

シルクはん
ぼくの場合、レトルトのカレーをうどんつゆで伸ばしたもの、麺は冷凍讃岐うどんで作ります。簡単で意外とおいしいですよ。

ときに『キャンバス』ではなく『キャンパス』ですな。(^_^;)アゲアシ

ひかるちゃん
カレーうどんはつゆがはねて服についたりするからね。外で食べるときは服を選ばなくてはなりません。(色は濃食で洗える物(^_^;)) 会社(日本)の社員食堂でたまにカレーうどんが出るんですけど、その時は作業服の上着を羽織って行きます。

Posted by: ぼぶ@シカゴ | February 05, 2006 10:42 AM

ひかるちゃん
すれ違いだったようですな

好きだからといって家で作るとか外でよく食べるとは限りません
【てっちり】とか【回らない鮨】は大好きですが、年に一度口に入るかどうかですから(^_^;;;

麺類(特にインスタント)ってーのは、家でゴロゴロしていて『何食べよ?あ、ラーメンあるわ』というシチュエーションで食べるパターンが多いので、働いているひかるちゃんには食する機会も少ないのでは?

Posted by: シルク | February 05, 2006 10:40 AM

おはようございます
今日は寒さもかなり和らぎましたね

課長
『キャンバスって百万遍ですよね?』『いや、岩倉』と答えた瞬間に合コン不成立となり、不祥事が起こらなかったのではと推測します^_^;

昼間のうどんは【月見+おにぎりorいなり】が定番です。少し気分とサイフに余裕があったら【スタミナ(生卵+天ぷら+アルファ)】ですな

みーみちゃん
元気そうな雰囲気がしますが、風邪は完治したのかな? まだ子供さんがダウンしているんですよね
お大事にね

しまった、チャルメラ(明星食品)
http://www.myojofoods.co.jp/index2.html
を忘れていたなー
ええ、しょうゆ味は私もよくいただきます

Posted by: シルク | February 05, 2006 10:30 AM

おはようございま~す。

カレーうどん好き。
なのですが、あんまり家ではしないし、、
外でもあんまり食べないなぁ。。。

てことは、好きちゃうんか?σ(^_^;)
いや、でも好きなはず(笑)
最近、上沼恵美子がカレーうどん大好きでテレビでよく特集とかやってない?
今度、友達とそこのお店に食べにいくつもりです♪

あーーー食べたくなってきた。。。

Posted by: ひかる | February 05, 2006 10:29 AM

>>長寿命袋入りラーメン

いわゆる【即席ラーメン界の森光子】というやつですな(^^;

なるほど、片栗入れてあんかけにするわけですか。
これはグッド・アイディアですな♪

不肖・私、カレーうどん好きでしてねえ。
京大時代はカレーうどん部の主将を務めておりました。
幸い、部員が【鍋パーティー】を開くという不祥事もありませんでした(^^;;;

んな事ぁどうでもよろしい。
んで、平日の昼間によくカレーうどんを食べるんですが。
ワイシャツにいかに汁を飛ばさないか、気ぃ使う気ぃ使う(^^ゞ

Posted by: スチャラカ課長 | February 05, 2006 08:37 AM

今日は寒かったですね。
こんな日は カレーうどんが食べたくなりますね。ネギは食べると体が温まるそうですよ(^^

長寿袋ラーメン・・・チャルメラ(しょうゆ味)も好きです。

Posted by: みーみ | February 05, 2006 02:54 AM

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