じゃがバタベーコン

ジャガイモは加熱による崩壊の少ないビタミンＣを多く含み、値段も安く保存も利きます。レパートリーを増やしていきたいですね。

１．ジャガイモは竹串がスッと通るくらいにゆでておく
２．ゆでたジャガイモを一センチ程度の厚さに切ります
３．ベーコンは３センチ程度に切ります
３．グラタン皿などの耐熱食器にバターを塗り、ジャガイモとベーコン、スライスチーズを交互に２～３段重ねます
４．チーズが溶ける程度までオーブントースターでチンして出来上がり

ベーコンの塩分で味がつきますが、あらびきのコショウを少しふってもよいでしょう
ムチャ簡単、小学生でも作れます。子供のおかずにビールのアテに、是非どうぞ